- Implementación de planes regionales y estatales centrados en la ganadería extensiva para combatir el despoblamiento rural.
- Transición hacia un modelo de ayudas basado en la sostenibilidad, el bienestar animal y la condicionalidad social.
- Acceso a subvenciones mediante ecoesquemas y modernización tecnológica para mejorar la rentabilidad del sector.
Mantener vivo el campo no es tarea fácil, y quienes se dedican a la cría de animales saben que el día a día es una lucha constante. Hoy en día, la ganadería extensiva se ha convertido en la pieza clave para que nuestros pueblos no se queden vacíos, ya que no solo produce alimentos de calidad, sino que actúa como un escudo natural contra los incendios forestales y protege la biodiversidad de nuestros paisajes.
En este escenario, han surgido diversas iniciativas, tanto a nivel regional como estatal, para que el sector no tire la toalla. Desde la implementación de nuevos planes estratégicos hasta la transformación de las ayudas comunitarias, el objetivo es pasar de un modelo basado solo en la cantidad a uno donde se premie que las cosas se hagan bien, respetando al animal y al entorno.
El impulso regional en Castilla y León y Castilla-La Mancha
En Castilla y León, se ha puesto en marcha un Plan de Promoción de la Ganadería Extensiva con una inversión de 10 millones de euros. Esta estrategia busca que las explotaciones sean más rentables y reconozca el valor de los ganaderos en la prevención de incendios. Entre las medidas más tangibles están las ayudas para modernizar las instalaciones y el fomento del pastoreo sostenible, priorizando este modelo en la selección de subvenciones.
Además, se están realizando inversiones en infraestructuras colectivas que son fundamentales para el trabajo diario, como la reparación de caminos rurales, la instalación de bebederos, balsas comunitarias y cerramientos. No se olvidan tampoco de la mejora genética y la sanidad animal, adaptando los protocolos a las necesidades reales del sistema extensivo y fomentando la digitalización para gestionar mejor los pastos.
Por otro lado, Castilla-La Mancha ha presentado su propio Plan regional para el Mantenimiento y Desarrollo de la Ganadería Extensiva. Este documento, consensuado con universidades y asociaciones, reconoce que la ganadería es un pilar estratégico que aporta un 4% al PIB regional agrario. El plan se estructura en cinco ejes: competitividad, sostenibilidad ambiental, sanidad animal, innovación y comercialización.
En esta región, se pone el foco en la complementariedad entre el modelo intensivo y el extensivo, evitando peleas innecesarias y buscando que ambos convivan. Se han destinado cuantiosas sumas a la incorporación de jóvenes ganaderos, con ayudas que superan los 48 millones de euros, intentando que el relevo generacional sea una realidad y no solo un deseo, haciendo la actividad más atractiva para las nuevas generaciones.
La transformación de la PAC y el nuevo modelo de ayudas
Si eres ganadero, habrás notado que la PAC ya no es la de siempre. El enfoque actual se ha desplazado hacia la sostenibilidad y el bienestar animal. Ya no basta con tener una superficie enorme; ahora se trata de demostrar que se cuida el medio ambiente. Las ayudas pueden representar entre el 30% y el 70% de la renta de una explotación, lo que hace que estar al día con la normativa sea una cuestión de supervivencia económica.
Una de las grandes novedades son los ecoesquemas, que son pagos voluntarios para quienes apliquen prácticas beneficiosas para el clima, como el mantenimiento de la biodiversidad en los pastos o la reducción de productos contaminantes. A esto se suman las ayudas asociadas, dirigidas especialmente a sectores vulnerables como el ovino, caprino y vacuno de montaña.
Para acceder a estos fondos, es obligatorio cumplir con la condicionalidad reforzada. Esto implica gestionar los purines sin contaminar, evitar la erosión del suelo y mantener una carga ganadera equilibrada. Además, aparece la condicionalidad social, lo que significa que si tienes empleados, debes garantizar que sus condiciones laborales sean dignas y legales.
Propuestas para una Estrategia Estatal consensuada
Diversas organizaciones, como WWF España y la Plataforma por la Ganadería Extensiva, han impulsado una propuesta de bases técnicas para que exista una estrategia a nivel estatal. Este documento nace de un proceso participativo con casi un centenar de actores, buscando que el Ministerio de Agricultura implemente normas que diferencien claramente la ganadería extensiva de la intensiva.
La propuesta se divide en seis líneas estratégicas que abarcan desde la mejora de la gobernanza hasta la optimización de la relación entre el ganado y el territorio. Se reclama una dotación presupuestaria suficiente que asegure la viabilidad socioeconómica y que ponga en valor los servicios ambientales que genera la trashumancia y el pastoreo tradicional.
Claves para modernizar la explotación y no perderse en el papeleo
Con tanta burocracia, es normal sentirse agobiado. Para no dejar escapar ninguna subvención, es vital tener el Código REGA actualizado y la declaración de superficies SIGPAC al día. El uso de herramientas digitales, como el software ganadero, permite llevar un control riguroso de los tratamientos veterinarios y los movimientos de los animales, facilitando enormemente las inspecciones.
La modernización no solo pasa por la tecnología, sino también por la comercialización. Se está impulsando el uso de canales cortos de venta para eliminar intermediarios y aumentar el valor añadido de los productos extensivos. El objetivo es que el consumidor final valore la calidad y el origen, permitiendo que el ganadero obtenga un precio más justo por su trabajo.
El éxito de las explotaciones actuales depende de saber combinar la tradición con la eficiencia. La integración de energías renovables, la mejora de la sanidad animal bajo el enfoque OneHealth (salud humana, animal y ambiental) y la profesionalización a través de la formación continua son los pasos necesarios para que el sector siga siendo el motor del medio rural.